很遗憾,因您的浏览器版本过低导致无法获得最佳浏览体验,推荐下载安装谷歌浏览器!

  • 盘锦河蟹
  • 盘锦河蟹
  • 盘锦河蟹

香辣蟹的做法

2015-11-14  来自: 辽宁盘锦河蟹养殖基地 浏览次数:1398

烹饪用料:螃蟹4只,高度白酒100毫升,葱姜蒜各50克,蒜蓉辣酱一汤匙,黄酒150毫克,酱油4汤匙,花椒5克,海鲜酱1汤匙,鸡精10克香辣蟹的做法香辣蟹的做法香辣蟹的做法香辣蟹的做法香辣蟹的做法

做香辣蟹时要注意的五个要点:
1.蟹子的个头:螃蟹越小越好,价格比大的螃蟹便宜很多,在油炸的时候容易炸透。
2.白酒闷:买回的螃蟹活着时,千万不要洗,将螃蟹装入容器中后,倒入白酒把螃蟹喝醉,这样洗不咬手,螃蟹酒味足。
3.裹淀粉:螃蟹斩断后,要快速裹上淀粉马上入锅炸制。
4.炸制方法:如果炸蟹的锅比较小,千万每次不要多下,要用小火炸,炸制在3分钟左右即可。
5.调料炒香:要用凉锅放入花椒,小火炒香后,再放入葱姜蒜;红椒,还是用小火炒3-6分钟。再把螃蟹放入锅中炒拌。

想知道更多盘锦河蟹吃法,进入盘锦河蟹官网http://www.0427pjtc.com/

盘锦河蟹推荐 MORE+

  • 盘锦河蟹多少钱一斤

  • 盘锦野生河蟹价格

  • 盘锦河蟹苗价格

  • 盘锦河蟹什么时候肥

盘锦河蟹批发电话

热线:18642755345

邮箱:2505737668@qq.com

公司地址:盘锦市大洼县东风镇金源街盘春锦龙合作社


扫一扫访问移动端